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2016年5月執筆
水輪のお野菜を知ったきっかけ
水輪のお野菜を知ったのは、気功合宿に参加したときです。
合宿は食べることを大切にしていて、たっぷりのお野菜をいただきます。肉は一切なく、魚も少しだけのメニューなのに、とっても満足できました。
それは、野菜の栄養とおいしさを逃さない薄味で、少し硬めの火を通しすぎない料理の仕方にあると思いました。
噛めば噛むほど、野菜のおいしさが分かる。これが水輪ナチュラルファームのお野菜の魅力です。
水輪合宿のブログ記事はこちら↓
こちらは中健次郎先生のことを知った本です↓
おいしさの秘密は？
お野菜のおいしさの秘密は、合宿に行った時に農園の散策で知ることができました。
土作りを考え抜いているので、無農薬・無化学肥料でも虫食いが少ない野菜作りができるのだそうです。
今まで虫食いは、無農薬の証拠ぐらいに思っていたので、自分の常識が変わりました。
すっかりファンになったので、このありがたいお野菜を、定期宅配で送ってもらっています。
上の写真は実際に送られてきたお野菜です。
レシピとおまけがついてくるのも楽しみです。
水輪のナチュラルファームって？
私は実際に水輪の気功合宿でお野菜を頂いて、定期購入を決めたので、あまり分からない方のために、簡単に説明を載せておきますね。
お野菜定期コースには無農薬＆無化学肥料、朝取りで新鮮なお野菜をそのまま産地直送以外にも合わせて13の特徴があります。詳しくはホームページを見てみてください。
水輪ナチュラルファームのサイト
発送は5月上旬～12月下旬の期間限定になります。理由は1月〜3月は雪でお休みで、4月〜5月は種まきだからです。
発送の月によって、お野菜の種類も違って、ホームページに月ごとのお野菜を載せてくれています。
●野菜セットSコース（2,500円税抜／回）
●野菜セットMコース（3,500円税抜／回）
●野菜セットLコース（4,500円税抜／回）
さらに、入会金に2000円がかかります。それから送料もかかります。入会前にお試しパックもあるようですので、それから始めてもいいかもしれません。
ほかにも野菜の定期配達はさまざまなところでやっているので、自分に合ったお野菜を選べると良いですね。もちろん、地元に素敵なマーケットがあれば、文句なしです。
こちらでも無農薬野菜の定期配達やっているようです↓
無農薬野菜のミレー
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