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【ヴィーガン】カップラーメンを実食、おいしい?まずい?

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2017年12月に執筆

ヴィーガン・カップラーメンをゲット!

​私はアメリカではなるべくヴィーガンで生活しようと思っていて、新しいヴィーガン料理を試すのをたのしんでいます。ヴィーガンは肉や魚はもちろんのこと、卵やチーズも含まれていません。

今回、アメリカのオーガニックのスーパーマーケット「Sprouts」でヴィーガン・カップラーメンを見つけて購入してみました!

味噌ラーメンとチキン味のラーメンを一つずつ。まずはチキンラーメンから食べて見ることにしました。

​開けて見ると中はこんな感じ↓

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匂いはチキンだけど、麺があっさりしていそう。ちょっと宇宙食っぽく見えました。パッケージがすごくおしゃれですね。スープの袋も自然な感じがして、いかにも健康そうな感じ。

とりあえず、お湯を沸かして、線のところまで入れて、待ちます。ここまでは普通のカップラーメンと同じです。

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実食!

さっそくワクワクしながら、食べて見ると、「味がない」

それだけです。

とにかく、味のない麺とスープを飲んでいる感じです。仕方がないので、コショウを追加。

それでも、そんなに味はありません。

おいしいとはいえません!でも、すごく健康そうなのは分かります。笑

量は多くないので、一応完食しましたが、ラーメンはやはりスープが大事なんだなぁと実感。動物性のものを一切使用していないヴィーガンのスープはラーメンではなかったです。

確かに、動物性の材料不使用でスープを表現するのは難しいのかもしれません。麺も普通のカップラーメンの麺とは違いました。卵を使っていないからだと思います。

その後、味噌味も食べてみましたが、味噌の方は味のない味噌汁に麺を混ぜた感じで、食べられました。

具をいっぱい追加したら、変化があるかもしれないです。風邪をひいた時に食べたらあっさりしていて、ぴったりかもしれません。

どうやら、他にもたくさんヴィーガン・ラーメン・カップラーメンはあるそうなので、探してみたいです。

それから、ロサンゼルスのラーメン屋さんにベジタリアンのラーメンの広告が出ているのを見つけました。まだ、食べることができていないのですが、報告します!

ちなみに日本の楽天で調べてみたら、ヴィーガンのラーメンが売っていたので、日本でもありそうですね!

オーサワのベジ玄米ラーメン(担担麺)80g

K

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